Печь конвекционная Tecnoeka EKF 464 AL UD
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 464 AL UD
Артикул: EKF 464 AL UDНаличие:В наличии
115 972 ₽
Конвекционная печь Tecnoeka EKF 464 AL UD серии EVOLUTION SNACK выпекает круассаны с начинкой или без нее. Это отличный помощник для всех тех, кто желает разогреть хлеб, сделав его вновь хрустящим. Используется в небольших пекарнях и кондитерских, где пространство является ценным фактором. Несмотря на компактные размеры и простоту использования, печь EKF 464 AL UD позволяет достигать профессиональные результаты с минимальными затратами времени и энергии благодаря функции с прямым впрыском воды для парообразования, позволяющей персонализировать любой рецепт в зависимости от нужд способа приготовления. Модель оснащена электромеханической панелью управления. Камера изготовлена из нержавеющей стали.
- Регулируемое пароувлажнение, шаг: 20%
- Дверца открывается в сторону
- Артикул:
- EKF 464 AL UD
- Серия:
- EVOLUTION SNACK
- Расстояние между уровнями (мм):
- 83
- Размеры (мм):
- 790x750x635
- Вес (кг):
- 58
- Мощность (кВт):
- 6,4
- Напряжение (В):
- 380
- Температура (°C):
- от 100 до 260
- Количество уровней:
- 4
- Размер противня (мм):
- 600х400
TECNOEKA Shop
