Печь конвекционная Tecnoeka MKF 1016 S
Печь конвекционная Tecnoeka MKF 1016 S
Наличие:В наличии
291 462 ₽
Конвекционная печь Tecnoeka MKF 1016 S серии серию Millennial Smart Cooking используется для приготовления широкого спектра блюд различными способами: выпечка, тушение, запекание, сушка, размораживание, готовка на пару, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали, рабочая камера - из пищевой.
Особенности:
- Механическая панель управления Smart
- Регулировка влажности, температуры и времени
- Рабочая камера с закругленными углами
- 3 реверсивных вентилятора
- Улучшения циркуляции воздуха
- Инжекторное парообразование
- Прямая подача пара (5 уровней)
- Левое открывание дверцы с поворотной ручкой-замком
- Возможность фиксации дверцы в положении 60°, 90°, 120° и 180° открытия
- Большое окно из термостойкого стекла
- 10 пар универсальных направляющих
- Внутренняя подсветка камеры
- Таймер с установкой от 10 до 120 минут
- Регулируемые ножки
- Защита от воды IPX4
- Расстояние между уровнями (мм):
- 80 мм
- Вес (кг):
- 163 кг
- Мощность (кВт):
- 15.4 кВт
- Напряжение (В):
- 380 B
- Температура (°C):
- от 100 до 270 °С
- Количество уровней:
- 10
- Размер противня (мм):
- универсальный (GN 1/1, 600x400)
- Вес (без упаковки), кг:
- 140.4 кг
- Ширина, мм:
- 850
- Глубина, мм:
- 1041
- Высота, мм:
- 1130
- Страна производства:
- Италия
TECNOEKA Shop